OUMH1103 SEMESTER MEI MELAKA

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Sabtu ini merupakan kuliah saya yang terakhir bersama dengan pelajar saya di Sem. Mei ini. mereka merupakan kumpulan pelajar ke-2 saya mengajar untuk tahun ini. satu pengalaman yang sangat menyeronokkan mengenali mereka semua yang datang dari pelbagai latar belakang dan pekerjaan dan saya rasa ini merupakan kelas saya yang sangat 1 Malaysia kerana semua bangsa ada di dalam kelas ini.

Seperti biasa group WhatsApp diwujudkan dan saya merasakan ini merupakan group WhatsApp yang paling ramai ahlinya iaitu seramai 42 orang ahli setakat ini. semangat mereka untuk membantu antara satu sama lain sangat saya puji... walaupun ada yang hanya memerhati dan membaca sahaja, ada juga yang hanya Personal Mesej (PM) dengan saya sahaja tetapi inilah variasi yang ada dalam group ini.

Sayang saya kepada anda semua seperti sayang saya kepada anak-anak saya yang perlu saya bimbing untuk memastikan anda semua terus berjaya sehingga lah anda semua dapat menggenggam segulung Degree... saya sentiasa doakan untuk anda semua. 

Ilmu yang saya berikan saya halalkan... kongsikan lah ilmu yang anda semua perolehi dengan rakan-rakan yang lain semoga kita semua akan mendapat manfaat dan keberkatannya.

Saya doakan anda semua akan terus berjaya dalam pencarian ilmu hingga ke penghujungnya.  jangan mengalah, jangan gentar teruskan pejungan ini... sesungguhnya BUKAN SENANG KITA NAK SENANG!!!

Sampai masanya saya akan left dari group ini... bukan tidak sudi berada di dalam group ini tetapi bayangkan berapa banyak group WhatsApp jika setiap semester saya mempunyainya... tidak mengapa yang penting semua telah pun mempunyai nombor telefon saya... ada masa kita akan bertanya khabar... Insyallah... ikatan hubungan silaturahim antara anda semua teruskan biar kekal sampai bila-bila. 

9 JULAI 2017 BERSAMAAN 15 SYAWAL 1438 HIJRI

Assalamualaikum...

Hari ini 9 Julai 2017 Bersamaan 15 Syawal 1438 Hijri, hari Ahad genap sudah umur saya menginjak 40... pagi tadi buka sahaja mata... diri ini termenung sebentar memikirkan percaya atau tidak umur telah sampai 40an... terasa sangat cepat masa berlalu sehinggakan hati terasa sayu tidak dapat memikirkan apa yang akan berlaku 5/10  tahun akan datang... kalau ditanya apakah hadiah yang ingin untuk hari lahir... pasti saya akan menyatakan bahawa saya hanya mahukan jiwa dan cinta saya terus berada di depan mata saya... saya puas melihat insan-insan ini gembira, bahagia di samping saya sama-sama menjalani hidup ini.

Sesiapa yang kenal rapat dengan saya pasti akan tahu bagaimana jiwa dan hati saya ini... saya bukan jenis yang suka mencari masalah dengan sesiapa sahaja, saya bukan jenis yang suka menyusahkan orang lain... jikalau saya mampu melakukan sesuatu saya akan melakukan sendiri tanpa mengharapkan bantuan orang lain serta saya bukan jenis yang mudah untuk melupakan apa yang berlaku pada masa lepas... semua itu akan diingati sebagai panduan dan ingatan untuk saya menjalani hidup ini.

Sesuatu yang pasti dan saya akan bawa sampai kemati ialah sifat saya yang sanggup berkorban apa saja demi insan yang saya sayangi dan cintai... itu adalah pasti!!

SANGAT MENGGODA!!!...

Assalamualaikum...

Sepanjang bulan ini banyak sekali jemputan rumah terbuka dan majlis menerima menantu yang diterima... saya sangat suka menghadiri rumah terbuka kerana dapat berjumpa dengan rakan-rakan lama... ialah masing-masing mempunyak komitmen masing-masing. memang kena jaga makan sepanjang bulan Syawal ini... kalau tidak pasti berat badan akan naik dengan sangat cepat...

Dulu masa kanak-kanak, kalau beraya di rumah orang keliling kampung... ada beberapa kuih wajib yang pasti akan dijumpai antaranya baulu, lidah buaya, batang buruk dan beberapa kuih lagi... tetapi kini, saya sendiri tercari-cari kuih-kuih ini dan sangat jarang dijumpai. yang pasti kelebihan kuih-kuih tradisional ini ialah tahan lama dan rasanya yang unik berbeza setiap satu serta cara pembuatan yang memakan masa yang agak lama.

Kuih tradisional yang paling saya gemari ialah kuih makmur yang menggunakan kacang tanah yang dikisar bersama gula ising untuk menambah rasa lemak kuih tersebut bagusnya kuih ini ialah ia sangat mudah untuk dibuat

Kuih Makmur

Ada juga kuih yang sangat sukar untuk membuatnya seperti kuih baulu yang memakan masa hampir setengah hari untuk membuatnya ingat lagi dulu masa kecil Atok Limah yang sangat suka membuat kuih ini. cara membakar masih menggunakan acuan tembaga yang diatas dan bawahnya diletak sabut kelapa untuk memasaknya... sangat sukar dimana menuntut kesabaran yang tinggi... tetapi rasanya lebih enak berbanding menggunakan cara moden...sungguh!!

 

Cara tradisional pembuatan kuih Baulu

Kuih Baulu

Pernah masa kanak-kanak... disebabkan bau kuih baulu ini sangat menggoda hampir-hampir saya mencuri untuk memakannya...hihi...berbanding baulu sekarang yang sangat keras sehingga boleh lekuk dinding kalau dibaling. hahah!!!... semoga kita semua dapat mengeratkan silaturahim sepanjang bulan ini... jaga makan, jaga pertuturan dan jaga perlakuan sepanjang menghadiri rumah terbuka, semoga kita bersama-sama mendapat rahmahNya. Aaminn

 

HIKING

Assalamualaikum...

Rutin seperti biasa masih terus dijalankan selepas cuti hari raya yang panjang... terasa diri ini bersemangat untuk memulakan kerja. Lepas cuti raya yang penuh dengan aktiviti makan menyebabkan berat badan bertambah sedikit... uhhhhhh... perlu mulakan diet selepas makan makanan hari raya yang pastinya banyak minyak, santan dah gula

Otak mula memikirkan cara untuk mengurangkan berat badan...antaranya hiking... dulu ada juga masa untuk aktiviti ini... tetapi bila fikirkan view yang sama setiap kali hiking... teringin gak nak berhiking di luar Malaysia.... contohnya Jepun, Canada, Indoesia dan banyak lagi....hihi... entah la bila dapat pergi.

Disamping melihat pemandangan tempat orang... secara tidak lansung membuka minda kita tentang kehidupan... saya petik penyataan ini dari sahabat yang sangat biasa ke luar negara...

Bagi saya... dengan anak-anak pun dah besar... serta segalanya telah kita sediakan... tak salah selepas ini kita ada masa untuk diri kita sendiri... kita buat apa yang kita idamkan yang masih belum kita laksanakan lagi...ada peluang dan rezeki... Insyallah